ミネラル

セレン

Selenium / Se

Overall Evidence B ConditionRecovery

Related Concerns

関連する課題

免疫

風邪をひきやすい・回復が遅い

ホルモン

ホルモンバランスの揺らぎ

肌・乾燥

肌の乾燥・バリア機能

Suggested Benefits

研究で示唆されている作用

  • 抗酸化酵素(グルタチオンペルオキシダーゼ)の補因子 A

    関連研究: 50件

  • 甲状腺機能への関与 B

    関連研究: 25件

  • 免疫機能への関与 B

    関連研究: 20件

概要

セレンは抗酸化酵素(グルタチオンペルオキシダーゼ)の補因子として機能する微量ミネラルです。甲状腺ホルモン代謝・免疫機能にも関わり、ブラジルナッツに際立って豊富に含まれる成分です。

研究で示唆されている作用

抗酸化・甲状腺機能・免疫領域での研究が主流です。セレン欠乏が心筋症(克山病)と関連することが中国で報告され、必須性が確立しました。

摂取量の注意

日本人は海産物・卵から十分量を摂れていることが多く、サプリでの追加摂取は慎重に判断が必要です。ブラジルナッツ1粒で1日の推奨量を上回る場合があり、摂取量管理が重要です。

注意事項

  • 過剰摂取で脱毛・爪変形・消化器症状等のセレン中毒が起こります。上限量の厳守が必要です
  • ブラジルナッツを食べる場合は1日1-2粒を目安に

本ページの情報は一般的な情報提供を目的とするものであり、医学的アドバイスではありません。持病のある方・服薬中の方は、必ず医師・薬剤師にご相談ください。

Recommended Intake

推奨摂取量

男性30 µg/day
女性25 µg/day
上限450 µg/day(耐容上限量)
出典日本人の食事摂取基準(2020年版) 厚生労働省

Interactions

相互作用

相手種別内容
ビタミンE 相乗 抗酸化ネットワークで協働
水銀 拮抗 水銀毒性を和らげる可能性

Food Sources

主な食品源

  • ブラジルナッツ(極めて豊富)
  • マグロ・カツオ
  • 全粒穀物

Precautions

注意事項

一般的な注意

  • 過剰摂取でセレン中毒(脱毛・爪変形・皮膚症状)
  • ブラジルナッツは含有量が多く数粒で十分

References

参考ソース