鉄

概要

鉄は赤血球のヘモグロビンを構成する必須ミネラルで、全身への酸素供給に不可欠です。日本の女性は月経による喪失で欠乏しやすく、男性も運動量が多いと不足することがあります。

貯蔵鉄（フェリチン）の重要性

血液検査のヘモグロビンが正常でも、貯蔵鉄（フェリチン）が低い「潜在性鉄欠乏」状態では疲労感や集中力低下が生じることが報告されています。症状がある場合は医師相談のうえフェリチン検査の検討が推奨されます。

食品からの摂取

ヘム鉄（動物性）は非ヘム鉄（植物性）より吸収率が高く、ビタミンCを同時に摂ると非ヘム鉄の吸収が向上します。

注意事項

• 過剰摂取のリスクがあるため、自己判断の高用量摂取は避けてください
• ヘモクロマトーシス等の鉄過剰症の方は摂取前に医師相談が必須です
• コーヒー・紅茶は食事から1時間以上空けて飲むと鉄吸収への影響を減らせます

本ページの情報は一般的な情報提供を目的とするものであり、医学的アドバイスではありません。持病のある方・服薬中の方は、必ず医師・薬剤師にご相談ください。